漫 談 減 肥

（四）千萬注意細胞的「飢餓恐慌症」

 身體要保持一定的體溫，要維持正常的生活、學習和工作，時時刻刻都在消耗能量，只要保持平衡的進出就是最佳狀態。如果不是太胖，刻意的減少身體熱量供應，少進食，而且大量運動增加熱量的消耗，造成的結果是體內細胞處於飢餓狀態，長期的飢餓就會讓體內的細胞患「飢餓恐慌症」，以後細胞見到任何進入體內的食物就拚命索取，而且還會拚命的儲存我們正常人視為「垃圾」的東西，因為它們太餓了，從而造成的結果是：無論吃什麼東西都發胖。這樣的人，怎麼也減不了肥了。身體還會有病，因為細胞變態了，這樣的人情緒也不會好，細胞的埋怨情緒都會反應到這個人身體上。

 從這一點看，千萬不要讓細胞長期處於飢餓狀態，早餐是一定要吃的。因為經過一晚，身體內幾乎沒什麼食物，而要應對全天的學習與工作，無論體力腦力都是要能量供應的。如果養成不吃早餐的習慣，細胞就給身體各系統一個信號：每天晚上先準備食物，讓你身體各個部位都要儲備多餘的「糧食」來滿足第二天的需要，經常這樣儲備就形成「大腹便便」式的肥胖。

（五）怎麼吃才能不變胖

 1.要定時，什麼時間吃什麼類別的食物，都養成一個良好的生活規律，讓你的身體各系統知道什麼時間提供什麼樣的消化輔助酶來工作，實現食物的最佳轉化，提供給身體最需要的營養物質，不需要的東西及時的排泄掉。

 2.要有節制，就是適當的量，不能饑一時，飽一時，運動量大時適當多些，休息日或運動少、工作少，就吃少點，八分飽就好。尤其是遇到好吃的大餐，注意克制一下為好，食量超過十分飽了就傷害脾胃的消化功能，長期如此，大腹便便不可避免了。

 3.要慢慢吃，細嚼慢咽。有科學家做過研究，發現吃食的速度減慢5分鐘，平均一個月能減掉多餘的體重5公斤。為什麼呢 ？

 （1）慢吃給消化系統一個正常的工作準備時間，能夠充分的消化和吸收﹔吃的過程中促進腸道運轉，排泄出不要的垃圾。腸道不是飛機、火車，腸道是扶手電梯，慢一點才能正常運轉﹔

 （2）慢吃能讓身體的細胞得到足夠的營養和能量，當細胞感受到飽了，立即就給大腦一個信號：「我吃飽了。」這時候很容易產生滿足感，不吃也不饞了，不容易吃多。

 4.飯後不要吃冷飲等甜品，冷的東西阻滯消化道的運轉，甜品產生多餘的熱量，本來吃飯就吃飽了，再加多餘的東西就是過剩了。

 5.飯後不要立即劇烈運動，給消化系統一個消化、吸收和運轉的時間，讓機體正常工作。消化系統如果不能正常工作，那不是營養不良就可能是臃腫肥胖了。

 6.最重要的是吃飯要專心，不能看書、看電視、大聲喧嘩。專心吃飯時，消化系統就能更專心的工作，當然就能選擇與身體更適合的營養物質，多餘的自動就不吸取，隨著腸道的運轉排出體外了。反之，三心二意的，選擇的食物對身體無益處，當然就可能增肥呀。

 7.生冷寒涼的食物不吃或少吃，尤其是肉類，絕對不要生吃，人體內的酶分解不了生肉產生的毒素。

 8.不能挑食。挑食會造成身體營養不均衡，多的太多，少的太少，身體的線條就不能保持了。